Les cocktails et long drinks
Sangria maison
8€
Spritz Apérol (10cl)
12€
Gin Fizz (10cl)
12€
Mojito (10cl))
(Rhum, citron vert, menthe, eau pétillante)
12€
Americano maison (13cl)
12€
Mojito royal (10cl)
(Rhum, citron vert, menthe fraîche, Champagne, sucre roux)
15€
Campari orange pressée (4cl)
12€
Gin Fizz (10cl)
12€
Sex on the Beach
(vodka, crème de pêche, jus d'ananas et cranberry) (10cl)
12€
Moscow Mule
(vodka, ginger beer, citron vert)
12€
Espresso Martini
( vodka, liqueur de café, sirop de canne, expresso) (10cl)
12€
Barbade
(Malibu, vodka, jus ananas, sirop grenadine)
12€
Bloody-Mary (10cl)
(jus de tomates, vodka)
12€
Margarita (10cl)
(Tequila, Cointreau, citron pressé)
12€
Planter's (10 cl)
(Rhum, jus d'oranges et d'ananas, citron pressé)
12€
Whisky Sour (10cl)
(Whisky, citron pressé, sucre)
12€
Cocktail Maison (13cl)
(Champagne, Angostura, crème de framboises)
12€
Irish coffee
12€
Les Cocktails sans alcool
Cocktail de jus de fruits
8€
Virgin Mojito
(citron vert, menthe, eau pétillante) (10cl)
8€
Restaurant le Sant'Ana - La Cave
La cave
Les Vins Rouges
PROVENCE AOC
Château Rasque, Pièce Noble, Taradeau, 2021
75 cl : 53€ / 50 cl : 38€
Clos Saint-Joseph, Villars-sur-Var, 2022
75 cl : 60€
Domaine Saint Pons, "Authentique", Figanières, 2022
75 cl : 28€
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LANGUEDOC AOP
Château Rouquette sur Mer, La Clape, L'Esprit Terroir, 2022
75 cl : 43€
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LOIRE AOC
Sancerre, Pascal Jolivet, 2023
75 cl : 57€ / 37,5 cl : 32€
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CÔTES DU RHONE AOC
Crozes Hermitage, Domaine Mélody, 2023
75 cl : 45€
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BOURGOGNE AOC
Couvent des Jacobins, Louis Jadot, 2022
75 cl : 50€
Savigny-Lès-Beaune, "Clos des Guettes", Louis Jadot, 2018
75 cl : 88€
Gevrey Chambertin, Clos Village, Domaine Ph. Livera 2022
75 cl : 150€
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BORDEAUX AOC
Moulis en Médoc, Château Mauvezin Barton, 2018
75 cl : 60€
St Julien, La Réserve de Léoville Barton, 2019
75 cl : 110€
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Les Vins Rosés
PROVENCE AOC
Minuty Prestige, Gassin 2024
75 cl : 42€
Château Rasque, Cuvée Alexandra, Taradeau, 2023
75 cl : 53€ / 50 cl : 38€
Minuty "Rosé Or", Gassin 2024
75 cl : 62€
Domaine Saint Pons, "Authentique", Figanières, 2023
75 cl : 28€
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Les Vins Blancs
PROVENCE AOC
Cassis AOC, Clos d'Albizzi, 2023
75 cl : 46€
Château Rasque, Blanc de blancs, Taradeau 2023
75 cl : 53€ / 50 cl : 38€
Bandol AOC, La Bastide Blanche, 2023
75 cl : 60€
Clos Saint-Joseph, Villars-sur-Var, 2023
75 cl : 60€
Domaine Saint Pons, "Authentique", Figanières, 2023
75 cl : 28€
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BOURGOGNE AOC
Macon-Vergisson, S. et G. Guerrin, 2023
75 cl : 38€
Pouilly-Fuissé, S.et G. Guerrin, 2022
75 cl : 48€
Chablis 1er cru, "Côte de Léchet", La Chablisienne, 2019
75 cl : 75€
Saint Aubin 1er Cru, Le Charmois, 2021
75 cl : 110€
Puligny-Montrachet, J.M. Boillot, 2022
75 cl : 150€
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LOIRE AOC
Sancerre, Pascal Jolivet, 2023
75 cl : 57€ / 37,5cl : 32€
Pouilly-Fumé, de Ladoucette, 2023
75 cl : 62€ / 37,5cl : 35€
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CÔTES DE RHÔNE AOC
Condrieu, "Les Grandes Chaillées", S. Montez, 2023
75 cl : 85€
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BORDEAUX AOC
Sauternes, Domaine de Monteils, 2020
75 cl : 60€
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Les Vins au verre
BLANCS
Cassis AOC, Clos d'Albizzi, 2023
10€
Loire AOC, Sancerre, Pascal Jolivet (Sauvignon), 2023
11€
Bourgogne AOC, Macon-Vergisson, (Chardonnay), 2023
11€
Provence AOC, Domaine Saint Pons, "Authentique", 2023
9€
Sauternes AOC, Domaine de Monteils, 2020
13€
ROUGES
Côtes du Rhône AOC, Crozes Hermitage, 2023
11€
Loire AOC, Sancerre, Pascal Jolivet, 2023
11€
Provence AOC, Domaine Saint Pons, "Authentique", 2022
9€
Bordeaux, Haut Médoc, Château Mauvezin Barton, 2018
12€
ROSES
Provence AOC, Minuty Prestige, Gassin, 2023
11€
Provence AOC, Domaine Saint Pons, "Authentique", 2023
9€
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Les Champagnes A.O.C
Charles Heidsieck, Brut Réserve
75 cl : 85€
Taittinger, Cuvée Prestige Brut
75 cl : 95€ / 37,5 cl : 50€
Taittinger, Prestige Rosé Brut
75 cl : 110€ / 37,5 cl : 65€
Taittinger, Comtes de Champagne Brut 2013
75 cl : 340€
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Le bar
Boissons sans alcool
Eaux minérales 50cl : Evian, San Pellegrino
5€
Litre : Evian, San Pellegrino, Orezza
7€
Perrier, Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Schweppes Indian Tonic
5€
Ice-Tea pêche, Limonade
5€
Jus de fruits : orange, ananas, pamplemousse, pomme, cranberry
5€
Citrons ou oranges pressés
8€
Jus de tomates, San Bitter
8€
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Bières
Leffe, Heineken (33 cl)
8€
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Boissons chaudes
Café, décaféiné expresso
2,5€
Café crème
3,2€
Café cappuccino, café viennois
3,8€
Thé noir, vert, Earl Grey, infusion (verveine)
3,8€
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Apéritifs
Kir (10 cl)
8€
Kir royal (13 cl)
(cassis, framboise, mûre ou pêche )
13€
Coupe de champagne Charles Heidsieck, Brut Réserve (13 cl)
17€
Porto (5 cl)
8€
Pastis, Vermouth (4 cl)
8€
Whiskies (4cl)
J&B, Jack Daniel's, Jameson
12€
Chivas Regal, J. Walker Black Label 12 ans
15€
Pur malt
Glenmorangie 10ans, Talisker
15€
Alcools, Liqueurs, Digestifs (4cl)
Gin, Vodka
12€
Cognac, Armagnac, Calvados, Marc, Grappa
12€
Rhum Zacapa, Gin Hendrick's, Vodka Belvédère
15€
VSOP
15€
XO
20€